🍫 Bueno-Mascarpone-Creme 🍫

Wieder ein Traum für unsere Zunge und ein Albtraum für die Hüfte, aber wirklich toll um sich ab und an auch mal zu verwöhnen. Die Zubereitung geht richtig fix, nur sollte das Dessert 3 - 4 Stunden im Kühlschrank stehen vor dem Verzeht. Also bitte die Zeit mit einplanen.

Das Video dazu findet ihr HIER✔️

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6 Riegel Kinder Bueno
250 g Mascarpone
200 g Sahne
1 P. Sahnesteif
1 P. Vanillezucker
3 El Nutella
Backkakao zum Bestäuben

1. Zuerst geben wir die Sahne in ein hohes Gefäß und geben dann Sahnesteif und Vanillezucker hinzu. Dann die Sahne steif schlagen.

2. Dann geben wir die Mascarpone in eine Schüssel und brechen sie auf, d. h. einmal mit dem Quirl cremig schlagen. Dann den Nutella unterrühren. 

3. Dann schneiden wir 5 der Kinder Bueno in grobe Stücke um sie dann mit der Gabel zu zerkleinern. Ein Riegel wird nur in die schon vorgegebene Portionen geteilt und beiseite gelegt. Die zerstampften Bueno zu der Mascarpone geben und unterrühren. 

4. Zuletzt die Sahne unterheben und in Dessertgläser füllen. Gibt je nach Füllmenge 3-4 Portionen. Zum Schluss mit Kakao bestäuben und auf jedes Dessert einen Buenowürfel zur Dekoration legen.

 

Zubehör*: Handrührgerät, Esslöffel, Sieb, Keramikmesser, Küchenwaage, Kochlöffel, Teelöffel, Messbecher, Schneidebrett, Handy-Kamera

 

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