🧠 Gehirnkuchen 🧠

Über Essen sollte man nie sagen, dass es ekelig ist... außer an Halloween. Zu Halloween gehört es einfach dazu, dass das Essen gruselig oder ekelig ist :-) Mit ein paar tollen Rezepten, wie z. B. dieses wird die Halloween-Party zu einem tollen Highlight.
Dieses Rezept ist relativ schnell, da es nicht gebacken wird. Als Geschmacksrichtung kann jeder fertige Kuchen genommen werden.

Das Video dazu findet ihr HIER✔️

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200 g weiße Schokolade / Kuvertüre
750 g fertigen trockenen Kuchen
250 g Mascarpone
rote Lebensmittelfarbe
lila Lebensmittelfarbe

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1. Die Schokolade schmelzen und damit grob die Backform auspinseln, die Schicht sollte einige Lücken vorweisen. Kurze Zeit in den Kühlschrank stellen.

2. Die restliche Schokolade mit roter Lebensmittelfarbe rosa färben und eine neue Schicht in die Form pinseln. Wieder kurz im Kühlschrank auskühlen.

3. Den Rest der Schokolade mit lila Lebensmittelfarbe färben und alles als letzte Schicht in die Form geben. Darauf achten, dass keine Lücken mehr vorhanden sind. Die Form beiseite stellen.

4. Dann in eine Schüssel den Kuchen geben und zerbröseln, mit Mascarpone vermischen, in die Form geben und andrücken. Dann einige Stunden im Kühlschrank kühlen damit sich die Zutaten miteinander gut verbinden und festigen.

Zubehör*: Pinsel, Esslöffel, Sieb, Keramikmesser, Küchenwaage, Kochlöffel, Teelöffel, Messbecher, Schneidebrett, Handy-Kamera

 

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