🍩 Nougat-Toffifee-Windbeutel-Torte 🍩

Deutsches Rezept, das zu allen Gelegenheiten passt. Wer liebt nicht diese kleinen leckeren Toffifee -hmm- Da es sehr mächtig ist finde ich passt es gut in die Winterzeit mit einer heißen Tasse Schokolade... Wer Toffifee sehr mag wird diesen genialen Nachtisch auch lieben: Toffifee-Mascarpone-Dessert

Das Video dazu findet ihr HIER✔️

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BODEN:
3 Eier
125 g Zucker 

125 g Mehl 

1 P. Vanillezucker 

2 El Backkakao 

1 Tl Backpulver 

 

FÜLLUNG: 

3 B. Sahne 

300 g Nougat 

10 Toffifee, gehackt 

2 P. Windbeutel 

3 P. Sahnesteif 

 

DEKO: 

75 g Schokoraspel 

5 Toffifee, geviertelt 

200 g dunke Schokolade etwas Sahne oder Fett 

 

1. Für die Füllung Sahne erwärmen und darin das Nougat schmelzen. Zum Abkühlen in den Kühlschrank geben, am besten über Nacht. 

 

2. Backofen auf 180 °C vorheizen. 

 

3. Eier und Zucker schaumig schlagen und dann Mehl, Backkakao, Vanillezucker und Backpulver untermengen. In eine Springform geben und im vorgeheizten Ofen ca. 20 Min. backen. 

 

4. Sahne-Nougat-Gemisch aufschlagen mit Sahnsteif und die gehackten Toffifee hinzugeben und auf den abgekühlten Boden verteilen. 

 

5. Die Windbeutel darauf legen und Schokolade erwärmen. Die Schokolade mit etwas Sahne oder Milch verdünnen und über den Kuchen verteilen. Dann mit Schokoraspel und Toffifee garnieren.

Zubehör*: Handrührgerät, Esslöffel, Sieb, Keramikmesser, Küchenwaage, Kochlöffel, Teelöffel, Messbecher, Schneidebrett, Handy-Kamera

 

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