🎄 Kaffee-Kakao-Taler mit Nougat-Sahne 🎄

Traumhaft lecker diese kleinen Dinger. Ganz zart, so dass sie auf der Zunger zerbröseln mit ein wenig Crunsch und einer passenden und leckeren Nougat-Sahne. Am besten ganz frisch verzehren.
Ergibt 25 Stück!

Das Video dazu findet ihr HIER✔️

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1 Tl Instantkaffee
30 g Schokoraspel
150 g Butter
160 g Mehl
30 g Kakao
40 g Puderzucker
200 g Sahne
75 g Nougat

1. Sahne erhitzen und das Nougat darin schmelzen. Dann für mindestens 8 Stunden im Kühlschrank kühlen.

2. Instantkaffee, Schokoraspel und Butter in eine Schüssel geben. Dann Mehl, Kakao und Puderzucker hinzusieben.

3. Alles gut zu einem glatten Teig verkneten, daraus 3 cm dicke Rollen formen, in Frischhaltefolie wickeln und 1 Stunde im Kühl-schrank kühlen.

4. Den Backofen auf 180°C vorheizen.

5. Dann Taler von den Rollen schneiden oder ersatzweise auf Mehl ausrollen und mit einem runden Ausstecher Rohlinge ausstechen.

6. Die Rohlinge 12 Minuten backen. Nach dem Abkühlen die Sahnemischung steif schlagen und einen Klecks auf die Taler spritzen und einen anderen Taler daraufsetzen.

Zubehör*: Schöpflöffel, Esslöffel, Sieb, Keramikmesser, Küchenwaage, Kochlöffel, Teelöffel, Messbecher, Schneidebrett, Handy-Kamera

 

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