🎄 Nougat-Sterne 🎄

Das sind tolle einfache aber leckere Plätzchen die optisch auch noch etwas her machen. Der Teig ist locker leicht wenn man die Zeit nicht zu sehr überschreitet. Außerdem ist der Effekt von hell und dunkel so viel größer als wenn die Plätzchen zu stark gebacken werden.

Die Menge ergibt ca 40 Stück

Das Video dazu findet ihr HIER✔️

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175 g Mehl
75 g Speisestärke
1 Ei
75 g Zucker
1 P. Vanillezucker
125 g Margarine
2 El Sahne
75 g Nougat

1. Margarine mit Ei schaumig schlagen. Dann Zucker und Vanillezucker unterschlagen. Mehl und Speisestärke hinzufügen und unterkneten.

2. Den Teig 1 Stunde im Kühlschrank kühlen.

3. Den Backofen auf 200°C vorheizen.

4. Den Teig dann 3 mm dick ausrollen und kleine sowie große Sterne in gleicher Anzahl ausstechen.

5. Die Plätzchen im vorgeheizten Ofen 8 Minuten backen.

6. Während die Sterne abkühlen das Nougat erwärmen und mit der Sahne mischen. Dann auf jeden großen Stern einen Klecks Nougat geben und darauf einen kleinen Stern setzen.

 

Zubehör*: Schöpflöffel, Esslöffel, Sieb, Keramikmesser, Küchenwaage, Kochlöffel, Teelöffel, Messbecher, Schneidebrett, Handy-Kamera

 

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