🧁 Kirsch-Muffins 🧁

hier kommt unser Familienrezept für Kirsch-Muffins. Sie sind super saftig und richtig lecker. Für den übrigbleibenden Saft könnt ihr das Foodrecycling-Rezept Kirscheis benutzen. Das Video dazu findet ihr HIER. Das Rezept machen wir eigentlich relativ oft, weil das schnell gemacht ist für Geburtstage oder einfach nur so. Es eignet sich super als Mitbringsel an Kindergeburtstagen zur Schule und und und...

Die Menge ergibt ca 16 - 20 kleine Muffins. Ein Muffin hat ca 238 kcal / 5,5 Points.

TIPP: Bei großen Muffinformen alles 5 Minuten länger backen!

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Das Video findet ihr HIER✔️

150 g Butter
150 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Ei
1 Spritzer Zitronensaft
100 ml Milche
200 g Mehl
2 Tl Backpulver
1 Glas Kirschen
Puderzucker

1. Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen und den Backofen auf 175 °C vorheizen.

2. Butter, Zucker, Vanillezucker und das Ei cremig schlagen. Dann Zitronensaft und Milch unterrühren.

3. Mehl und Backpulver hineinsieben und dann alles vermengen.

4. Die Muffinformen ca zur Hälfte bis 3/4 füllen und jeweils 4 Kirschen daraufgeben. Im vorgeheizten Ofen ca 20 Minuten backen.

6. Die Muffins abkühlen lassen und dann mit Puderzucker bestäuben.

Zubehör*: Handrührgerät, Sieb, Keramikmesser, Küchenwaage, Kochlöffel, Teelöffel, Messbecher, Schneidebrett, Handy-Kamera

 

Neben diesem Blog könnt ihr unsere Videos zu den Rezepten bei Youtube ansehen (seid nett und abonniert uns (DANKE) und/oder kommentiert die Videos). Ihr könnt uns auf Instagram folgen und erfahrt immer vor Veröffentlichung des Blogs welches Rezept dran ist, weil da schon direkt nach Zubereitung die Gerichte gepostet werden. Auf Twitter erfahrt ihr sobald die Videos bei Youtube online gehen. Nun liegts an euch das beste FÜR EUCH herauszufinden.

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